La Fine Goule - Passion culinaire
« La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer du bonheur »
Notre savoir-faire
Plat 16,50 €
Entrée, Plat
ou 23,50 €
Plat, Dessert
Entrée, Plat, Dessert 28,50 €
En fonction de l'Ardoise, nous nous réservons d'appliquer certains suppléments sur des produits préparés onéreux
Entrées :
6 ou 12 Escargots Locaux au Beurre Persillé Maison
Mousse de Saumon à l'Estragon, Crème de Raifort, Radis Daïkon et Sésame au Wasabi
Crémeux de Courgettes à la Menthe, Espuma à la Tomate Confite, Chips de Poitrine Fumée et Parmesan
Foie Gras Maison,
Confit de Figues et Toasts de Pains Locaux
Plats :
Brochette de Canard à l'Abricot, Sauce Miel et Balsamique
Filet de Cabillaud, Bisque de Crevettes et Aubergines Fumées au Thym
Risotto de Petit Épeautre à la Crème de Champignons Truffés, Asperges et Oignons Grelots au Chipotlé
Pavé de Rumsteck, Sauce Camembert
Desserts :
Cheesecake à la Pistache et Coulis de Cerise
Brioche Perdue, Glace Nougat et Sauce au Chocolat Blanc
Crémeux au Lait de Coco, Meringue, Melon et Fruits Rouges
Assiette de Fromages Locaux et Crumble à l'Olive Noire
Menu Soir, Week-End & Jours Fériés
Entrées :
À Partager...
Ou Pas !
Falafels, Sauce Blanche à la Menthe Maison 5€50
Pâté ou Terrine du Moment, Jambon de Pays 5€00
Camembert Rôti au Four (125g) 6€70
Salades :
Salade et Crudités de Saison
César : Poulet Croustillant, Parmesan, Sauce César Maison
Petite : 7€50
Grande : 14€50
Italienne : Mozzarella di Bufala, Jambon de Pays
Petite : 8€00
Grande : 15€80
Végétarienne : Falafels, Pain Pita, Feta
Petite : 7€00
Grande : 13€00
Plats :
Accompagnements : Riz ou Pommes de Terre Rôties ou Potatoes
Légumes de Saison
Crépinette de Porc, Sauce Moutarde 14€00
Camembert Rôti au Four, Jambon de Pays 15€50
Carpaccio de Bœuf 16€20
Fish and Chips de Cabillaud, Sauce Béarnaise Maison 14€80
Burger Fine Goule 15€20
Desserts :
Teurgoule de Falaise 3€20
Fondant au Chocolat 6€00
Boule de Glace Vanille
Tiramisu Pistache,
Spéculos, Coulis de
Fruits Rouges 6€00
Assiette de Fromages
Locaux 6€00
Café ou Thé
Gourmand 7€20
Carte du Midi de Lundi à Vendredi (Hors Jours Fériés)
Menu du Midi en Semaine
Tous les jours, nous vous proposons Entrées, Plats du Jour et Desserts !
Plat : 12€
Entrée, Plat ou Plat, Dessert : 15€
Entrée, Plat, Dessert : 18 €
Menu Enfant 9€
Sirop à l'eau (Parfum au choix)
Aiguillettes de Poulet aux Corn Flakes
ou
Cabillaud Pané
Boule de Glace (Parfum au choix)